Scan for at gå til opskrift
Kyllingenuggets
Ingredienser
- 750 g kyllingebryst
Panering:
- 200 g majsgryn
- 1 spsk paprika
- 1 tsk chilipulver
- 2 tsk salt
- lidt friskkværnet peber
- 2 æg
Dine egne noter
Tilberedning
- Tænd ovnen på 200°C varmluft.
- Bland majsgryn, paprika, chilipulver, salt og peber sammen til den tørre panering.
- Pisk æggene sammen i en skål.
- Skær kyllingen ud i aflange stykker – ca. 3 cm tykke og 5–6 cm lange.
- Dyp kyllingestykkerne i ægget og derefter i den tørre panering. Pres paneringen let fast med fingrene, så den sidder godt – det er vigtigt, at kyllingen er helt dækket.
- Læg kyllingestykkerne på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 15 min. – til de er gyldne og gennemstegte.