Kyllingenuggets

4,86 fra 14 bedømmelser

Sprøde og smagfulde kyllingenuggets med et krydret pift af paprika og chili. En nem opskrift på hjemmelavede nuggets, som hele familien vil elske.

Antal 4 personer

(Vær opmærksom på tilberedningstid og bageforme hvis du justerer)

Forb. tid 15

Tilb. tid 25

Samlet 40

Ingredienser

750 g kyllingebryst

Panering:

200 g majsgryn
1 spsk paprika
1 tsk chilipulver
2 tsk salt
lidt friskkværnet peber
2 æg

Tilberedning

▢
Tænd ovnen på 200°C varmluft.
▢
Bland majsgryn, paprika, chilipulver, salt og peber sammen til den tørre panering.
200 g majsgryn, 1 spsk paprika, 1 tsk chilipulver, 2 tsk salt, lidt friskkværnet peber
▢
Pisk æggene sammen i en skål.
2 æg
▢
Skær kyllingen ud i aflange stykker – ca. 3 cm tykke og 5–6 cm lange.
750 g kyllingebryst
▢
Dyp kyllingestykkerne i ægget og derefter i den tørre panering. Pres paneringen let fast med fingrene, så den sidder godt – det er vigtigt, at kyllingen er helt dækket.
▢
Læg kyllingestykkerne på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen i ca. 15 min. – til de er gyldne og gennemstegte.

Dine noter

Klik her for at tilføje dine egne noter til opskriften

(Pssst… Kun du kan læse dine noter, de gemmes på den enhed du skriver dem ned, og kommer med på print)

Hvad synes du om opskriften?

Klik på stjernene for at bedømme

Pin Print

Ris/ros eller har du lavet opskriften?Vi ville blive enormt glade hvis du med hvad du synes!

Hjemmelavede kyllingenuggets

Hjemmelavet kyllingenuggets, er virkelig blevet en fast inventar på menuen herhjemme! Man kan umiddelbart tro, at det er kompliceret, men man bliver hurtigt overrasket over, hvor let det er at gå til.

Vi kender sikker allesammen de sprøde nuggets man får, når man besøger grillbaren, og de er ofte et hit hos børnene. Når du laver dem hjemme får du også et sprødt og lækkert resultat som hele familien vil elske. Hjemmelavet kyllingenuggets skal blot bages i ovnen efter panering. Med denne opskrift får du lækre, sprøde nuggets hurtigt og nemt.

Nuggets i ovn

Når du laver nuggets i ovnen undgår du en masse fedt, hvilket også betyder at denne opskrift er en sundere variant af nuggets. Dette betyder også at denne opskrift er ideel hos børnefamilien, eller hos dig, som elsker nuggets og bare søger en sundere udgave.

Du kan også friture stege dine nuggets, her får du et super sprødt resultat, men her må du også gå på kompromis med fedtindholdet.

Tilbehør til kyllinge nuggets

Der findes utrolig meget lækkert tilbehør til nuggets. Det klassiske, som vi alle kender, er ketchup, mayonnaise og remoulade. Herudover serveres nuggets tit med pommes frites.

Herhjemme nyder vi også at spise en lækker salat til, eller kommer de saftige nuggets i en burger. I virkeligheden er det faktisk kun fantasien der sætter grænser for, hvad du kan nyde til dine kyllingenuggets.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan laver man kyllinge nuggets?

De laves ved, at kyllingestykker paneres og bages i ovnen.

Hvad er chicken nuggets lavet af?

Chicken nuggets kan både laves af en hel filet (som i denne opskrift) eller de kan laves af en fars. Herudover består de af panering.

Er der mel i nuggets?

Der kan godt være mel i nuggets. I denne opskrift er der dog IKKE benyttet mel, men istedet majsgryn.

Er nuggets sundt?

Det som gør chicken nuggets rigtig usunde er tilberedning i friture. I denne opskrift tilberedes de i ovnen, hvilket betyder, at denne opskrift er en sundere variant.