Drømmekage i bradepande

Ingredienser
- 300 g sukker
- 5 æg
- 2 tsk vaniljesukker
- 300 g hvedemel
- 3 tsk bagepulver
- 2.5 dl mælk
- 75 g smør
Topping:
- 125 g smør
- 200 g kokosmel
- 250 g brun farin
- 1 dl mælk
Kokkens tips
Tilberedning
- Forvarm ovnen til 175°
- Pisk sukker og æg sammen på en røremaskine i ca. 5 min på fuld styrke, eller til det bliver meget luftigt.300 g sukker, 5 æg
- Kom smør i en gryde, og lun det, til det er smeltet.75 g smør
- Hæld mælken over i det lune smør.2.5 dl mælk
- Rør forsigtigt mælkeblandingen i dejen, til du har en ensartet masse.
- Sigt mel, bagepulver og vaniljesukker i dejen, og vend forsigtigt rundt i den.300 g hvedemel, 3 tsk bagepulver, 2 tsk vaniljesukker
- Hæld kagen i et smurt fad beklædt med bagepapir (39x27 cm med høj kant).
- Bag kagen i ovnen på 175° varmluft i 25-30 min..
- Imens kagen bages, laver du topping. Alle ingredienserne til dette kommes i en gryde og koges forsigtigt op.125 g smør, 200 g kokosmel, 250 g brun farin, 1 dl mælk
- Når kagen har bagt i 25-30 min, tages den ud, og ovnen skrues op på 225°.
- Toppingen kommes på kagen, og kagen bages nu i 5 min med topping på.
- Kagen køles ned inden servering.
Bedøm opskriften
Tryk på stjernerne for at give din bedømmelse
Kokkens tips
8 svar til “Drømmekage i bradepande – nem og svampet”
-
Der er nævnt vaniljesukker to gange. Hvor meget skal der i?-
hej louise
det kan jeg godt ser der står, har lige lavet det om 🙂
men der skal bare 2 tsk vaniljesukkerVenlig hilsen
Mads Lunde
-
-
Jeg har bagt Drømmekagen. Mit bilværksted fik kage da jeg forbi og fik lavet noget ved den. De var begejstrede for kagen (perfekt del dej og kokosmasse)
Syntes også selv den var den bedste jeg har bagt.Er vild med Jeres tilberedning info ( hvordan man gør, samt i fed skrift skriver de ingredienser der skal bruges) samt oprindelse, ofte stillede spørgsmål.
Alt i alt hele opsætningen-
Tusind tak for din tilbagemelding! Vi er glade for, at du kan lide opskriften, og at det er en god oplevelse at besøge vores hjemmeside 😊
Vh Mads lunde
-
-
Genial opsætning af opskrifter!
Og kagen blev også god 😉-
Tak 😊
Vi er glade for at du synes om den måde vi opsætter det på
-
-
der står hvor mange græder kagen skal have men ikke om det er alm eller varmluft ?-
Hej
Tak fordi du gjorde mig opmærksom på dette jeg har nu rettet i opskriften til Varmluft 😊
Vh Mads
-
Efterlad en kommentar