
Kokkens tips
Bedøm opskriften
Tryk på stjernerne for at give din bedømmelse
Tryk på stjernerne for at give din bedømmelse
Tjek altid evt. ekstraudstyr, nogle gange medfølger der ekstraudstyr med de lidt dyrere produkter!
👆 Pssst.. Klik på billederne for at zoome ind 👆
Indholdsfortegnelse
ToggleCozze pizzaovn er en rigtig god begynderovn for dig, der vil kaste dig ud i at lave professionelle pizzaer uden at sprænge budgettet. Pizzaovnen kommer i to forskellige størrelser, hhv. 13” og 17” samt med og uden termometer, og der er således mulighed for at vælge en ovn, der passer både i størrelse og budget. Den mindste og simpleste model kan fx fås helt ned til omkring 1.000 kroner.
I forhold til at måle temperaturen er det dog mere præcist at købe et infrarødt termometer end at bruge ovnens, da denne kan måle temperaturen af pizzastenen i stedet for hele ovnen.
Man skal ikke lade sig narre af hverken størrelse eller pris. Gaspizzaovnen fra Cozze er meget lovende og leverer rigtig flotte resultater. Den har en lidt længere opvarmningstid end nogle af de dyrere modeller (omkring 30 minutter) og en lidt længere bagetid (ca. 2 minutter). Til gengæld har den en U-brænder, der sørger for varme på hele tre sider i stedet for de traditionelle L-brændere. Du skal dog stadig vende pizzaen med ca. 20 sekunders mellemrum for at få en ensartet afbagning.
Ovnen er udstyret med en fødevaregodkendt cordierite sten, som er mere holdbar end almindelige keramiske sten og desuden bedre til at holde på varmen.
Har du lyst til at eksperimentere med din ovn, kan du også bruge den til andet end pizza, fx naanbrød eller kød, fisk og grøntsager, hvis du tilkøber pander i støbejern.
Cozze pizzaovn klarer sig rigtig godt i test. Den danske bageblog BAGVRK fremhæver fx Cozze som en god og prisvenlig begynderovn, der ”leverer varen i form af lækre pizzaer, der kan måle sig med de napolitanske pizze, du får på italienske restauranter”.
En ulempe ved pizzaovnen er, at du selv skal tilkøbe en regulator til gasdåsen. Derudover kan ovnen være længere tid om at varme op i blæsevejr, da den er en anelse vindfølsom. Ellers er der ikke ret meget andet end positive ting at sige om den transportable og prisvenlige udendørspizzaovn fra Cozze.
Se Cozze i funktion i videoen her.
Læs vores artikel og test: “Bedste pizzaovn i 2025 – Bedst i Test” og find den pizzaovn der passer bedst til netop dine behov.
Cozze 13″:
Cozze 17″:
Anmeldelse af Cozze gas pizzaovn - Se fordele og ulemper, specifikationer, farver og bedste pris her.
Product Brand: Cozze