
Kokkens tips
Bedøm opskriften
Tryk på stjernerne for at give din bedømmelse
Tryk på stjernerne for at give din bedømmelse
En stavblender har et væld af muligheder og fylder ikke ret meget. Det gør den til et praktisk og alsidigt redskab, der hører hjemme i ethvert køkken. Men markedet er stort, og det kan være svært at se, hvornår man betaler overpris eller ej. Vil du være sikker på, at du får værdi for pengene, så læs med her.
I denne artikel hjælper vi dig på vej mod at finde den stavblender, der passer bedst til dit budget og dine madlavningsplaner – uanset om det skal være en hårdfør maskine, der kan blende alt fra isterninger til nødder eller en billig løsning, der skal klare mindre opgaver.
Vi har ikke selv testet produkterne, men samlet de bedste på markedet ud fra, hvordan de performer i en række tests. Du kan gå direkte til udvalget af stavblendere herunder på knapperne.
Find hurtigt rundt:
Produkterne på Gastry er udvalgt på baggrund af dybdegående research af modellernes performance i tests og anmeldelser. Vi har ikke selv testet produkterne, men samlet den størst mulige mængde information på markedet for at give dig det bedst mulige overblik. Selvom vi samarbejder med flere anerkendte forhandlere, har det ikke indflydelse på vores anmeldelse af produktet, da hver anmeldelse altid er baseret på flere eksterne kilder og produktanmeldelser.
Vi medtager i særlig grad produkter, som udmærker sig i:
Dertil har vi prioriteret produkter fra anerkendte brands med garantier og god service.
På Gastry ved vi, at alle husholdninger og behov er forskellige. Hvad der betyder mest for dig, er ikke nødvendigvis tilfældet hos din nabo. Derfor anbefaler vi ikke ét produkt som ”Bedst i test”, men fremhæver flere gode bud, der hver især har styrker og svagheder. I stedet for ”Bedst i test” finder du her produkter i sektionerne ”Bedste kvalitet”, ”Bedste budgetvalg” og ”Bedste værdi for pengene” m.m. Vi gør dog opmærksom på, når andre tests og anmeldelser har vurderet et produkt som ”Bedst i test”.
Rækkefølgen af produkterne er ikke en prioriteret rækkefølge, og du kan derfor frit gå på opdagelse i de produkter, der passer bedst til dine behov – uanset om du leder efter en god budgetløsning eller et dyrere kvalitetsprodukt.
For at sikre, at du køber og vælger den rette stavblender, så er der nogle ting du skal være opmærksom på…
Stavblenderens effekt er et mål for, hvor kraftfuld motoren er, og dermed hvor hårde ingredienser stavblenderen kan kværne. Vil du kværne is, nødder, krydderier, uden at motoren brænder sammen, bør du gå efter en stavblender med høj effekt. Gå generelt efter minimum 300 W for optimal styrke.
Stærke materialer holder længere. Undgå derfor stavblendere med knive af plastik og vælg i stedet knivblade i rustfrit stål, da disse er mere modstandsdygtige og holder længere.
Nogle stavblendere kommer med tilbehør, der kan både rive hakke og snitte. Det er ikke usædvanligt at piskeris, minihakker og mælkeskummer følger med, og stavblenderen kan således i visse tilfælde erstatte flere køkkenredskaber, fx foodprocessoren. Overvej, om du har brug tilbehør, eller om du allerede har de tilbehør, der udbydes og derfor hellere vil spare pengene.
Det er vigtigt, at stavblenderen føles godt i hånden og er nem at bruge. Gå efter stavblendere med et ergonomisk greb og af letvægtsmaterialer, hvis du vil have maksimal komfort. Det er også en fordel, hvis stavblenderens hoved eller knivbladene kan skilles fra staven, så den er nemmere at gøre ren.
Søger du maksimal fleksibilitet i køkkenet, kan det også være en idé med en ledningsfri stavblender eller som minimum en stavblender med en lang ledning.
En stavblender vil naturligvis larme, når den blender – men nogle larmer mere end andre. Er du mindre tolerant over for de skærende lyde, se da efter en stavblender med lavere lydniveau.
Valget af stavblender afhænger af dine personlige behov og præferencer. Hvis du planlægger at bruge den regelmæssigt til en bred vifte af opgaver, kan det være værd at investere i en model af høj kvalitet med flere hastighedsindstillinger og tilbehør. Nogle af de mest populære mærker inkluderer Braun, KitchenAid og Philips. Husk at overveje faktorer som holdbarhed, brugervenlighed, rengøringsvenlighed og garanti, når du vælger en stavblender.
Effekten af en stavblender måles i watt. Generelt set, jo højere watt, jo mere kraftfuld er blenderen. En god stavblender vil typisk have mellem 200 og 800 watt. Højere watt-tal er særligt nyttige, hvis du planlægger at blende hårde ingredienser som nødder eller is. Men selv en stavblender med lavere watt kan være effektiv til mange opgaver, såsom at lave suppe eller puré.
En stavblender er utrolig alsidig og kan bruges til at lave en bred vifte af retter, bl.a.: Supper og saucer, Smoothies og milkshakes, Babymad, Pisket fløde og mayonnaise.
Ønsker du at bruge din stavblender til mange forskellige typer opgaver, er det en god idé at vælge en stavblender med et stort udvalg af tilbehør.
Du kan sagtens piske æg med en stavblender. Faktisk kan en stavblender piske æg meget hurtigere end et manuelt piskeris. Du skal bare være forsigtig med ikke at overpiske, da det kan gøre æggene for faste. Det er også vigtigt at rengøre blenderen grundigt efter brug for at undgå bakterievækst.
Ja, det kan man. Brug kold fløde, start med lav hastighed, undgå overpiskning, og rengør straks efter brug.