En røremaskine er med sine mange brugsfunktioner en af de bedste maskiner, du kan investere i til dit køkken. De mange funktioner kommer dog med en pris – og den er ofte høj. Derfor er det ikke ligegyldigt, hvilken røremaskine du investerer i.
Prisen afspejler ofte kvaliteten – og det gælder også ved røremaskiner. Overvej derfor dit budget, og tænk over, hvilke funktioner der er vigtigst for dig, og hvad du evt. er villig til at gå på kompromis med.
Vægten af din røremaskine spiller en stor rolle. Det er vigtigt, at maskinen står sikkert fast på køkkenbordet, og derfor må den ikke være for let. Samtidig skal du selvfølgelig kunne bære den – særligt hvis maskinen ikke skal stå fremme, men slæbes frem og tilbage i skabet.
Funktioner er der mange af, og de varierer, alt efter hvilken røremaskine, du vælger. Hvor mange hastighedstrin foretrækker du? Hvor meget støj kan du tolerere? Skal maskinens dele kunne gå i opvaskemaskinen?
Tilbehør til din røremaskine skal afspejle dit behov. Udover standardtilbehør som piskeris og dejkrog er der ofte mulighed for at tilkøbe andet tilbehør, fx blender, kødhakker m.m. Ønsker du at bruge din køkkenmaskine til flere formål end bare bagning? Så kig efter røremaskiner, hvor ekstra tilbehør følger med, eller hvor der som minimum er mulighed for at tilkøbe og tilslutte disse bagefter.
Produkterne på Gastry er udvalgt på baggrund af dybdegående research af modellernes performance i tests og anmeldelser. Vi har ikke selv testet produkterne, men samlet den størst mulige mængde information på markedet for at give dig det bedst mulige overblik. Selvom vi samarbejder med flere anerkendte forhandlere, har det ikke indflydelse på vores anmeldelse af produktet, da hver anmeldelse altid er baseret på flere eksterne kilder og produktanmeldelser.
Vi medtager i særlig grad produkter, som udmærker sig i:
- Produktanmeldelser og -tests
- Kundeanmeldelser
- Kvalitet
- Pris og værdi for pengene
- Egenskaber og udstyr
Dertil har vi prioriteret produkter fra anerkendte brands med garantier og god service.
På Gastry ved vi, at alle husholdninger og behov er forskellige. Hvad der betyder mest for dig, er ikke nødvendigvis tilfældet hos din nabo. Derfor anbefaler vi ikke ét produkt som ”Bedst i test”, men fremhæver flere gode bud, der hver især har styrker og svagheder. I stedet for ”Bedst i test” finder du her produkter i sektionerne ”Bedste kvalitet”, ”Bedste budgetvalg” og ”Bedste værdi for pengene” m.m. Vi gør dog opmærksom på, når andre tests og anmeldelser har vurderet et produkt som ”Bedst i test”.
Rækkefølgen af produkterne er ikke en prioriteret rækkefølge, og du kan derfor frit gå på opdagelse i de produkter, der passer bedst til dine behov – uanset om du leder efter en god budgetløsning eller et dyrere kvalitetsprodukt.
Er du træt af at støvsuge internettet for anmeldelser af røremaskiner? Har du mistet overblikket, eller vil du bare være sikker på at få mest muligt for pengene? Så læs med i denne guide, hvor vi har gjort arbejdet for dig og samlet de bedste røremaskiner ét sted.
De bedste røremaskiner i 2024
- Kenwood Chef XL KVL4100S: Testvinder hos Forbrugerrådet Tænk
- Kenwood Titanium Chef Baker XL: Kraftfuld og høj kapacitet
- Ankarsrum AKM 6230: Valdemarsros valg og bedste køkkenmaskine i Sverige i 2013
- Kenwood Chef KVC3100W: Prisvenlig testvinder med mange funktioner
- Varimixer Teddy køkkenmaskine: Dansk kvalitet siden 1915
- KitchenAid Heavy Duty: Til de store opgaver
- KitchenAid Artisan KSM185: En ikonisk klassiker
- Kenwood kMix KMX750: Retro topscorer hos Tænk, et mix af Kenwood og KitchenAid
- KitchenAid Artisan KSM125: Populært valg med to skåle
- KitchenAid Classic: Testvinder hos Tænk og god opstartsmodel
- Sage The Bakery Boss: Best Buy i Englands største testmagasin
- Smeg Køkkenmaskine: Ikonisk design og masser af power
Hurtigt overblik over røremaskinerne i testen
Kenwood: kongen af kraftfulde køkkenmaskiner
Firmaet Kenwood har lige siden 1947 fremstillet køkkenmaskiner og andre køkkenredskaber af høj kvalitet. I dag tæller deres sortiment mange forskellige maskiner og modeller – lige fra røremaskiner til stavblendere, blendere, håndmixere og kaffemaskiner m.m.
Det kan være vanskeligt ved første øjekast at få overblik over de forskellige røremaskiner. I Kenwoods Chef-serie, som indgår i artiklen, skelner man mellem ’Classic’, ’Premier’ og ’Titanium’, hvor forskellen ligger i maskinernes styrke med ’Classic’ som laveste og ’Titanium’ som højeste styrke.
Kenwood er designet og udviklet i Storbritannien med en kræsen for detaljen og funktionalitet for øje. Det bliver i høj grad belønnet verden over af både brugere og anmeldere – i skrivende stund har Kenwood vundet over 100 priser siden 2004.
Kenwood Chef XL KVL4100S: Testvinder hos Forbrugerrådet Tænk
Kenwood KVL8320S Chef XL Titanium: Kraftfuld og høj kapacitet
Kenwood Chef KVC3170S: Prisvenlig testvinder med mange funktioner
Kenwood kMix KMX750: Retro topscorer hos Tænk – et mix af Kenwood og KitchenAid
KitchenAid – designdronning og Kenwoods rival
KitchenAid har siden 1919 udmærket sig for sit design og sin teknologi i køkkenredskaber. Det er i dag et utrolig populært brand med et stort udbud af køkkenredskaber og -hvidevarer, som måske særligt er kendt for deres ikoniske røremaskiner i mange farver.
Selvom KitchenAids røremaskiner i diverse tests ikke altid kan hamle op med Kenwood på kraft, vinder de næsten altid på design (som de har vundet flere priser for) og er stadig nogle rigtig stærke maskiner. Hvis du ikke har noget imod at betale lidt ekstra for det gode design, er KitchenAids køkkenmaskiner altså et rigtig godt bud og alternativ til Kenwood.
KitchenAids røremaskiner fås i flere forskellige størrelser og modeller, som det kan være svært at få overblik over. Overordnet skelner man mellem røremaskiner med vippehoved eller med løftearm. Du vil også støde på navnene ’Artisan’ og ’Classic’, hvor forskellen primært ligger i, at Artisan har en højere effekt (300 W) og derfor er mere kraftfuld.
Forvirret over navnekoderne?
5KSM156, 5KSM175, 5KSM185 og 5KSM125BER har samme størrelse og effekt, men kommer i forskellige farver og i visse tilfælde med forskelligt tilbehør.
KitchenAid Artisan KSM185: Populært valg med to skåle
KitchenAid Artisan Heavy Duty 5KPM5: Til de store opgaver
KitchenAid Classic: Testvinder hos Tænk og god opstartsmodel
KitchenAid Artisan KSM185: En ikonisk klassiker
Sage
Det anerkendte mærke Sage blev lanceret i 2013 og ejes af det australske Breville Group, der selv har rødder tilbage i 1932. I USA og Australien kendes ’Sage’ stadig under navnet ’Breville’, mens det i Europa kendes som ’Sage’ eller ’Sage Heston Blumenthal’, som er navnet på den kok, de har samarbejdet med.
Du kender måske særligt Sage for deres espresso- og baristamaskiner, der kan forvandle ethvert amatørkøkken til professionel kaffebar. Men Sage laver også mange andre køkkenprodukter – heriblandt juicepressere, pizzaovne, brødristere, ismaskiner, foodprocessorer – og deres røremaskine Sage Bakery Boss.
Sage Bakery Boss: Best Buy i Englands største testmagasin
Ankarsrum
Den svenske virksomhed Ankarsrum har produceret robuste køkkenmaskiner lige siden 1940’erne. Med deres fokus på bæredygtighed og robusthed kan røremaskinerne fra Ankarsrum være en trofast og alsidig køkkenassistent i mange år. Med 16 forskellige slags tilbehør er der rigelige muligheder for at klare alle køkkenets opgaver – lige fra at bage brød til at presse juice eller lave pasta.
Noget af det særlige ved Ankarsrums røremaskiner er deres evne til at håndtere op til 5 kg dej. Det er et særsyn hos mange konkurrenter og gør derved Ankarsrum til nogle af de mest robuste maskiner med størst kapacitet.
Ankarsrum AKM 6230: Valdemarsros valg og bedste køkkenmaskine i Sverige i 2013
Smeg køkkenmaskine – ikonisk design og masser af power
Det italienske brand Smeg har designet innovative designklassikere til husholdningen siden 1948. Smeg er eksperter i at kombinere teknologi og æstetik på en måde der skaber ikoniske designprodukter, der samtidig er effektive, bæredygtige og sikre at bruge. Omhyggelighed er nøgleordet i produktionen, der foregår i samarbejde med internationalt anerkendte designere og arkitekter. Under det stilfulde ydre gemmer sig en teknologi og kraft som er testet flere gange i løbet af produktionen. På den måde skaber Smeg de absolut bedste rammer for udviklingen af produkter der er både stilfulde og til at stole på.
Smeg køkkenmaskine: Ikonisk design og masser af power
Varimixer: Dansk og kraftfuld til de ambitiøse
Varimixer blev grundlagt i 1915 af den danske mekaniker Palle Hoff Wodschow. Med en vision om at skabe røremaskiner til professionel brug har Varimixer etableret sig som en verdenskendt virksomhed, der lever op til sit motto: ”stærk som en bjørn”. Bjørnen har i mere end 100 år været Varimixers varemærke og et symbol på dansk håndværk, kvalitet og banebrydende design.
Varimixer specialiserer sig udelukkende i røremaskiner, og dette fokus har gjort dem i stand til at udvikle produkter med enestående styrke og præcision. Alle maskiner er håndbygget med omhu og stor faglighed på fabrikken i København. Med sans for godt håndværk og brugernes behov, kan Varimixers røremaskiner imødekomme de højeste standarder inden for professionelt brug.
Varimixers røremaskiner forhandles både online og i fysiske butikker verden over. I Danmark finder du bl.a. fysiske butikker i København, Svendborg, Århus og Silkeborg. Du kan også købe deres røremaskiner via Skousen, KitchenOne eller Magasin m.fl.
Læs mere om Varimixer på deres hjemmeside.
Bjørn Teddy Varimixer: Dansk kvalitet siden 1915
Ofte stillede spørgsmål
Hvilken røremaskine skal jeg vælge?
Det rette valg af røremaskine afhænger af dit behov og budget. Der findes mange forskellige modeller med hver deres styrker og svagheder. De vigtigste parametre er effekten (maskinens motorkraft), skålstørrelsen og tilbehør. Bager du ofte tunge dejblandinger? Vælg da en maskine med høj effekt. Overvej også hvor store portioner, du har brug for at kunne lave og derved, hvor stor skålen skal være. Røremaskiner kommer typisk med et standardtilbehør bestående af en dejkrog, en fladpisker og et ballonpiskeris (evt. en stænkskærm). Overvej, om det er nok for dig, eller om du ønsker have en maskine med (mulighed for) mere tilbehør.
Hvor kraftig skal en røremaskine være?
Maskiner med lav effekt (watt) kan sagtens udføre basale opgaver, såsom at piske flødeskum, marengs eller en let bolledej. De kan derfor på sin vis være lige så nyttige som en maskine med høj effekt. Skal du ofte røre store portioner af fx rugbrødsdej eller lignende, er en kraftigere maskine med et højt antal watt dog at foretrække.
Hvilken røremaskine bruger de i Den Store Bagedyst?
I DR’s Den Store Bagedyst bruger de KitchenAid Artisan-røremaskiner.
Hvad er bedst: KitchenAid eller Kenwood?
KitchenAid og Kenwood er ofte i krig med hinanden, og de er begge to gode bud på en kraftfuld køkkenmaskine i flot design. Når det kommer til motorkraft, løber Kenwood dog med prisen for sin råstyrke. Kenwood har flere gange vundet bedst i test for sin styrke i flere uafhængige testmagasiner, mens KitchenAid ofte hyldes for sit flottere design.
Kilderne bag denne artikel
Om producenterne
- KitchenAid: https://www.kitchenaid.dk/om-kitchenaid
- Kenwood: https://www.kenwoodworld.com
- Sage: https://www.sageappliances.com/uk/en/home/index.html - https://coffeeblog.co.uk/sage-barista-express-review-2/
- Bosch: https://www.bosch.dk/om-bosch/vores-historie/
- Smeg: https://www.smeg.com/dk/virksomheden/om-os
Tests og anmeldelser
- eReviews.dk: https://www.ereviews.dk/test-bosch-mum5-creationline-koekkenmaskine/
- Expertreviews.co.uk: https://www.expertreviews.co.uk/kitchen/1411840/kenwood-kmix-kmx754-stand-mixer-review
- Expressen.se: https://www.expressen.se/leva-och-bo/har-finns-hela-testet-av-koksmaskiner-i-text/
- Gastromand: https://gastromand.dk/weekendtest-kitchen-aid-artisan-heavy-duty/
- Good Housekeeping Institute: https://www.goodhousekeeping.com/uk/product-reviews/electricals/
- Klikk.no: https://www.klikk.no/bolig/test-av-kjokkenmaskiner-3688697
- T3.com: https://www.t3.com/features/best-stand-mixer
- Tek.no: https://www.tek.no/samletest/i/lAe8jA/test-av-kjoekkenmaskiner-2021
- Testberichte.de: https://www.testberichte.de/p/kitchenaid-tests/5ksm175ps-testbericht.html
- Tænk: https://taenk.dk/test/koekkenmaskiner
https://www.telegraph.co.uk/food-and-drink/equipment/is-kitchenaid-still-the-best-stand-mixer/ - Trustedreviews.com: https://www.trustedreviews.com/reviews/kenwood-kmix-kmx75
- Politiken: https://politiken.dk/forbrugogliv/boligogdesign/testboligdesign/art5478011/Billig-r%C3%B8remaskine-skuffer-f%C3%A6lt
- Råd & Rön: https://www.radron.se/tester/koksmaskiner-stadning/koksmaskiner/
- Valdemarsro: https://www.valdemarsro.dk/koekkenmaskine/
- Which.co.uk: https://www.which.co.uk/reviews/stand-mixers/sage-the-bakery-boss-bem825bal