Anmeldelse af Sage SPZ820 The Smart Oven Pizzaiolo – bedste indendørs pizzaovn
The Smart Oven Pizzaiolo fra Sage er en eldreven pizzaovn til indendørs brug som på bedste vis efterligner varmen i en autentisk stenovn. Af den grund får den utroligt positive anmeldelser på tværs af tests. Den er bl.a. kåret til ”Bedste indendørs pizzaovn” af det amerikanske TheSpruceEats.com, og den får 8/10 af det amerikanske teknikmagasin Wired og 5/6 af den danske madblog Gastromand.dk.
En af de helt store fordele ved Sages Pizzaiolo, foruden dens evne til at bage perfekt sprøde pizzaer, er, at man ikke skal vende pizzaen. Den indbyggede timer siger desuden til, når pizzaen er færdig. På den måde bliver det meget mere afslappende at bage pizza både til små og store selskaber. Pizzaovnen gør nemlig alt arbejdet for dig, så du kan nyde selskabet uden frygt for afbrændte skorper.
En elpizzaovn med ”træfyret”-funktion
The Smart Oven Pizzaiolo minder ifølge Gastromand.dk om en ”flad mikroovn” og har Sages ikoniske rustfrie stållook. Den vil fylde lidt på køkkenbordet, men er til gengæld flot at se på. Ovnen er udstyret med tre varmeelementer: en undervarme, en overvarme og en blæser, der imiterer ventilationen fra en autentisk stenovn.
Med 7 forudindstillinger kan du trygt justere varmen efter præcis den pizza, du ønsker at bage. Funktionen ”træfyret” er fx den varmeindstilling, der minder mest om en autentisk stenovn. Men det er også muligt at indstille ovnen til at lave deep pan-pizza eller til ekstra tynde og sprøde bunde – selv til at opvarme frosne pizzaer.
På bare 20 minutter kan den ramme 400 grader, hvilket betyder, at en klassisk pizza kan være klar på 2 minutter. Det intelligente iQ-system registrerer, hvor pizzaen mangler varme og leder efterfølgende varmen derhen, så du får en perfekt bagt pizza hver eneste gang. Derfor skal du heller ikke vende pizzaen som ved mange andre pizzaovne.
Hvad siger anmelderne?
Anmelderne er meget begejstrede for Sages bud på en pizzaovn. The Smart Oven Pizzaiolo roses for sin brugervenlighed og sin evne til at efterligne en stenovns varmeproduktion. The SpruceEats roser den fx for at være utrolig nem at bruge og for at være til indendørs brug: ”I’ve made pizzas at home several different ways […] Breville’s The Smart Oven Pizzaiolo was undoubtedly the easiest.”
Gastromand.dk er ligeledes imponeret og fremhæver særligt, at det er let og afslappende at bage pizza med The Smart oven Pizzaiolo, og at ovnen i høj grad kan hamle op med andre pizzaovne i premuimklassen. Prisen kan virke høj, men som Gastromand.dk konkluderer: ”Den kan virke dyr[], men sammenligner vi med andre højkvalitets ovne til det private hjem, så koster den betydeligt mindre. Så hvis du er pizzaentusiast, som er der faktisk ret meget værdi for pengene.”
Anmelderen fra The Wired skriver, at hun var ”heartbroken” over at skulle sende sit anmeldereksemplar tilbage efter testen, for selvom en stenovn naturligvis giver det mest autentiske resultat, så er det helt enkelt bare nemmere med Sages Pizzaiolo.
Prisen værd?
Sage Pizzaiolo ligger i den høje prisklasse, men ud fra anmeldelserne er det med god grund. Pizzaovnen har nemlig en lang række overlegne fordele, som gør det meget nemmere at forvandle køkkenet til hjemmepizzaria. Der følger desuden en pizzaspade og en pande til deep pan-pizza med.
Se Sages Pizzaiolo i aktion – fra unboxing til færdig pizza i videoen herunder.
Videoanmeldelse af Sage SPZ820 The Smart Oven Pizzaiolo
I tvivl om hvilken pizzaovn du bør købe?
Læs vores artikel og test: “De bedste pizzaovne i 2024 – få overblikket her” og find den pizzaovn der passer bedst til netop dine behov.
Kan købes hos:
- https://www.kitchenone.dk/produkt/sage-spz820-the-smart-oven-pizzaiolo-pizzaovn/
- https://www.elgiganten.dk/product/hjem-rengoring-kokkenudstyr/grill/pizzaovn/sage-pizzaiolo-pizzaovn-spz820/205887
- https://www.skousen.dk/koekkenudstyr/madlavning-grill/bordgrill/product/sage-the-smart-oven-pizzaiolo/
- https://www.magasin.dk/sage-the-smart-oven-pizzaiolo/AETQ27.html
