Espressomaskiner var engang forbeholdt cafeer og restauranter, men sådan er det ikke længere. Flere og flere bringer nu den professionelle espressomaskine med hjem i køkkenet – og det er der mange gode grunde til. Med den rette espressomaskine kan du nemlig servere samme luksuriøse kaffe, men uden at betale overpris på caféerne.
I dag findes der et væld af forskellige modeller i forskellige prisklasser. En espressomaskine er dog sjældent billig, og kan let koste fra et par tusinde til over 20.000 kr. Du skal dog ikke nødvendigvis ruinere dig selv over dit espressomaskinekøb. Vælg i stedet den maskine, der passer til dit behov og budget. Og husk – selvom en espressomaskine kan være dyr, tjener den sig hjem kop for kop. Det er uden tvivl en investering, der vil forsøde din morgen, hjemmearbejdsdag eller fritid – uanset om det bare skal være en hurtig espresso eller en latte til langsomme weekender.
I denne artikel har vi samlet alle de bedste modeller på markedet lige nu. Vi har ikke selv testet produkterne, men udvalgt de produkter, der har klaret sig bedst i test på tværs af testmagasiner og anmeldelser. Ud fra dybdegående research har vi undersøgt hvert produkt og sammenholdt dets egenskaber, kvalitet og pris med eksperternes vurderinger og brugernes anmeldelser. På den måde slipper du for at trawle nettet igennem for at få overblik over markedet – det har vi nemlig gjort for dig.
Find hurtigt rundt:
🔍 Sådan udvælger vi produkterne
Produkterne på Gastry er udvalgt på baggrund af dybdegående research af modellernes performance i tests og anmeldelser. Vi har ikke selv testet produkterne, men samlet den størst mulige mængde information på markedet for at give dig det bedst mulige overblik. Selvom vi samarbejder med flere anerkendte forhandlere, har det ikke indflydelse på vores anmeldelse af produktet, da hver anmeldelse altid er baseret på flere eksterne kilder og produktanmeldelser.
Vi medtager i særlig grad produkter, som udmærker sig i:
- Produktanmeldelser og -tests
- Kundeanmeldelser
- Kvalitet
- Pris og værdi for pengene
- Egenskaber og udstyr
Dertil har vi prioriteret produkter fra anerkendte brands med garantier og god service.
🏆 Espressomaskiner – Bedst i Test
På Gastry ved vi, at alle husholdninger og behov er forskellige. Hvad der betyder mest for dig, er ikke nødvendigvis tilfældet hos din nabo. Derfor anbefaler vi ikke ét produkt som ”Bedst i test”, men fremhæver flere gode bud, der hver især har styrker og svagheder. I stedet for ”Bedst i test” finder du her produkter i sektionerne ”Bedste kvalitet”, ”Bedste budgetvalg” og ”Bedste værdi for pengene” m.m. Vi gør dog opmærksom på, når andre tests og anmeldelser har vurderet et produkt som ”Bedst i test”.
Rækkefølgen af produkterne er ikke en prioriteret rækkefølge, og du kan derfor frit gå på opdagelse i de produkter, der passer bedst til dine behov – uanset om du leder efter en god budgetløsning eller et dyrere kvalitetsprodukt.
De bedste espressomaskiner i testen
- De’Longhi Dedica EC685: Hurtig og effektiv til de små serveringer
- De’Longhi Magnifica S ECAM 21.117
- Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk: Fuldautomatisk luksus i budgetklassen
- Sage The Barista Express: Bedst til prisen
- Sage Barista Pro
- Sage Barista Touch: Perfekt kombination af manuel og automatisk
- De’Longhi La Specialista Prestigio
- Philips Series 3200 LatteGo
- Melitta Caffeo Passione OT
- Melitta Caffeo Varianza CSP
- Jura E8
- Sage the Oracle Touch
- De’Longhi PrimaDonna Elite
- Rocket Appartamento: Håndlavet til eksperten
- Miele CM 7750
- Jura Z10: Schweizisk råstyrke med cold brew-funktion
Hurtigt overblik over espressomaskinerne
Værd at vide inden du køber espressomaskine
Når du skal beslutte dig for en espressomaskine, er der flere ting, du bør overveje. Først og fremmest bør du tænke på, hvad dit behoqv er. Hvis du har begrænset køkkenplads og simple ønsker til din maskine, er det måske ikke den dyreste ’bedst i test’-espressomaskine, der er det rigtige for dig. Tænk derfor over dit behov og budget, inden du vælger.
Pris:
Espressomaskiner er ofte dyre og kan koste lige fra et par tusinde til over 20.000 kr. Overvej hvor meget du er villig til at bruge på en maskine. I denne artikel finder du både espressomaskiner i budgetklassen, i mediumklassen og i premiumklassen.
Størrelse:
Hvor meget plads har du i dit køkken? Jo flere funktioner, din maskine skal have, jo større vil den ofte være. Overvej derfor om du har plads til at gå all-in på størrelse og funktioner, eller om du skal investere i en mere kompakt model. De små modeller er ikke nødvendigvis dårligere til dit behov og kan sagtens have masser af power. De kan dog have begrænset plads til kopper og være mere ustabile i konstruktionen, fordi de ikke står lige så godt fast som de store, tunge maskiner.
Type og tidsforbrug:
Hvor meget tid vil du skulle bruge på at lave din kaffe? Og hvor meget ønsker du selv at være involveret i processen? Espressomaskiner kan overordnet inddeles i to typer: fuldautomatiske espressomaskiner og semiautomatiske/manuelle espressomaskiner.
Fuldautomatiske espressomaskiner klarer alt for dig – lige fra at dosere, kværne og stampe kaffen til at brygge espressoen og steame mælken. De kan derfor lave din kaffe hurtigt med tryk på én knap.
Semiautomatiske espressomaskiner kendes også som manuelle espressomaskiner og kræver mere tid. Her er du selv barista og skal derfor fylde malede bønner i filteret og stampe kaffen inden den brygges. Ønsker du mælk i, skal du desuden bruge steame-armen til at lave mælkeskum og hælde over kaffen. Med semiautomatiske maskiner investerer du i selve oplevelsen og har til gengæld mulighed for at få føling med hele processen. Du kan desuden være kreativ med latte art og gøre din kaffe ekstra flot og indbydende.
Kaffekværn:
Det er helt essentielt, at din espressomaskine enten har en integreret kaffekværn, eller at du tilkøber en ekstern kaffekværn, hvis du vil have den bedst mulige espresso. Friskkværnede bønner giver nemlig den absolut bedste smag, fordi de bevarer deres aroma. Vær derfor opmærksom på, om espressomaskinen har integreret kaffekværn, hvis ikke du vil investere i en ekstern. I visse tilfælde er det muligt både at bruge hele og formalede bønner i din espressomaskine. Overvej derfor også, om dette er et ønske for dig.
Kapacitet:
Vil du lave mere end én kop kaffe ad gangen? Nogle espressomaskiner kan brygge espresso i to kopper ad gangen, mens andre kun brygger én kop. Tænk desuden over vandtankens og kaffebeholderens størrelse. Det kan være irriterende hele tiden at fylde op, så vær sikker på, at du vælger en maskine med beholdere i den rette størrelse til dit behov.
Funktioner:
Nogle espressomaskiner (ofte fuldautomatiske) er udstyret med smarte funktioner som auto-sluk, timer, kaffeopskrifter m.m. Vil du have mulighed for selv at tilføje opskrifter eller at justere eksisterende fx kaffestyrken eller temperaturen på eksisterende opskrifter? Er varmtvandsfunktion et ”must have”, og hvor god skal mælkeskummeren være? Det er alt sammen funktioner, der varierer i kvalitet og antal – og som typisk stiger med prisen.
Rengøring:
Vil du passe på din espressomaskine, bør du holde den ren både udvendigt og indvendigt. Det gælder særligt, hvis den har integreret mælkebeholder, da sure mælkerester aldrig er lækkert i latten. Det er her særligt nyttigt, hvis din maskine har integreret rengøringsprogram eller rengøringsindikator, som kan fortælle dig, hvornår det er tid til at gøre maskinen ren.
Har du ikke en rengøringsindikator, bør du følge producentens anbefalinger. På grund af det store kalkindhold i dansk vand, kan en tommelfingerregel dog være at afkalke maskinen én gang om måneden.
Espresso vs. Filterkaffe:
Forskellen på espresso og filterkaffe er primært koncentrationen af kaffe og malingsgraden. Mens bønner til espresso er meget fintmalede, er bønner til filterkaffe groftmalede. Espresso har højere koncentration af koffein pr. volumen, men fordi servingen er mindre, er der faktisk mere koffein i en almindelig kop kaffe. Espresso er generelt tykkere og har desuden såkaldt ”crema” på toppen, altså det lysebrune kaffeskum, som gør espressoen ekstra smagfuld.
Espresso er basen for mange favoritter, såsom cafe latte, cappuccino, americano. Vil du lave ”almindelig kaffe” på en espressomaskine, er det mest nærliggende at lave en americano – altså et espressoshot med 4/5 varmt vand i. Americanoen vil dog stadig smage anderledes, da den er brygget på espressoshot og ikke som filterkaffe.
Faktaboks – Kender du baristabegreberne?
Som du måske allerede har bemærket, bruges der rigtig mange engelske fagord i beskrivelserne af espressomaskiner på nettet. Her er en kort oversigt over de vigtigste ord og betydninger.
Tampe/stampe (kaffe): Betegnelsen for den proces, hvor du med et fladbundet redskab (en tamper/stamper) presser bønnerne sammen i espressomaskinens filter.
Steame (mælk): Betegnelsen for den proces, hvor varm damp tilføres mælken, så den opvarmes og bliver til cremet mælkeskum.
Grinder/grinde/grind: En ’grinder’ er din kaffekværn, at ’grinde’ er selve malingsprocessen, og en ’grind’ er betegnelsen for de malede bønner.
(Espresso)shot: mængden af espressokaffe i din kop.
Portafilter/filterholder/bajonet: Kært barn har mange navne. Portafilteret kaldes også for ’filterholderen’ eller ’bajonetten’ og er det håndholdte redskab, hvori du sætter din filterkurv med malet kaffe, som sættes op i maskinen til brygning.
Filterkurv: Der følger ofte to filterkurve med din espressomaskine: én til enkeltshot og én til dobbeltshot. Filterkurven er det redskab, hvori de malede kaffebønner kommer i.
Vi har inddelt espressomaskinerne efter prisklasse – find hurtigt rundt:
Test af espressomaskiner i budget-klassen
Leder du efter en espressomaskine, der er kompakt og funktionel, men som ikke ruinerer dig? Så tag et kig på disse espressomaskiner i budgetklassen.
Test af espressomaskiner i mellempris-klassen
Her har du vores oversigt over espressomaskinerne i mellempris-klassen.
Test af espressomaskiner i premium-klassen
Her har du vores oversigt over espressomaskinerne i premium-klassen.
Ofte stillede spørgsmål
Hvilken espressomaskine er bedst?
Kvalitet og pris følges ofte ad, men hvad der er den bedste espressomaskine for dig, afhænger i særlig grad af dit behov. For hyppige kaffedrikkere på farten, er fuldautomatiske kaffemaskiner med stor kapacitet ofte en god løsning, da de leverer kaffen hurtigt og præcist. For dem, der elsker selv at være involveret i processen, vil en manuel/semiautomatisk espressomaskine måske i stedet være den rette løsning. En manuel/semiautomatisk espressomaskine giver nemlig i højere grad føling med kaffekunsten og rum til at eksperimentere.
Et godt pejlemærke, når du skal vælge espressomaskine, er om espressomaskinen har klaret sig godt i tests og anmeldelser. Derfor finder du i denne artikel et stort udvalg af testvindere og topscorere inden for espressomaskiner verden over.
Kan man lave almindelig kaffe på en espressomaskine?
Espresso og filterkaffe er brygget på to forskellige måder og med forskellig malingsgrad. Derfor kan du ikke lave ’filterkaffe’ på en espressomaskine. Det er dog nærliggende at lave en americano (1/5 espresso og 4/5 varmt vand), som i styrken minder om filterkaffe, men som stadig smager anderledes.
Hvad koster en espressomaskine?
Espressomaskiner varierer utroligt meget i pris. Mens en espressomaskine i budgetklassen koster fra et par tusinde og op, kan en espressomaskine i premiumklassen let koste fra 10-15.000 og op.
Hvor mange bar skal en espressomaskine have?
Espresso laves ved at vand presses igennem filteret under tryk. For den bedst mulige smag skal din espressomaskine holde et tryk på 9 bar. Bryggetiden og vandtemperaturen har dog også stor betydning for smagen.
Kilderne bag denne artikel
Test og anmeldelser
- Cnet.com: https://www.cnet.com/reviews/breville-barista-express-review/
- Beantocupcoffee.co.uk: https://beantocupcoffee.co.uk/delonghi-ecam44-660b-review/, https://www.beantocupcoffeemachines.net/reviews/delonghi/ecam44-660-b-eletta/
- coffeeness.de: https://www.coffeeness.de/en/jura-e8-review/, https://www.coffeeness.de/en/miele-cm-7750-review/
- Expertreviews.co.uk: https://www.expertreviews.co.uk/home-appliances/coffee-machines/1403459/sage-by-heston-blumenthal-the-barista-express-review
- Gastromand.dk: https://gastromand.dk/anmeldelse-siemens-eq-9-connect-s900/
- t3.com: https://www.t3.com/reviews/jura-e8-review, https://www.t3.com/reviews/jura-z10-review
- Forbrugerrådet Tænk: https://taenk.dk/test/espressomaskiner/delonghi-la-specialista-ec9335m
- Stiftung Warentest: https://www.test.de/Kaffeevollautomaten-im-Test-4635644-0/
- techradar.com: https://www.techradar.com/reviews/sage-the-barista-express-review
- tech-test.dk: https://tech-test.dk/suveraen-espressomaskine-til-hjemmet/
- trustedreviews.com: https://www.trustedreviews.com/reviews/de-longhi-primadonna-elite, https://www.trustedreviews.com/reviews/sage-by-heston-blumenthal-the-oracle, https://www.trustedreviews.com/reviews/siemens-eq-9-plus-connect-s700
- Which.co.uk: https://www.which.co.uk/reviews/coffee-machines/sage-barista-express-bes875uk, https://www.which.co.uk/reviews/coffee-machines/delonghi-la-specialista-ec9335m
Forhandlere og virksomhedssider
- De’Longhi: https://www.delonghi.com/da-dk/produkter/events/primadonna/c/primadonna-family, https://www.delonghi.com/da-dk/delonghi-guarantee, https://www.delonghi.com/en/ec9355-bm-la-specialista-prestigio-manual-espresso-maker/p/EC9355.BM
- Jura: https://dk.jura.com/da/produkter-privat/espressomaskiner/E8-Piano-White-EB-15353/Specifications#tabs
- Melitta: https://www.melitta.dk/produkter/maskiner/espressomaskiner/varianza-csp-espressomaskine-soelv.html
- Phillips: https://www.philips.dk/c-p/EP2231_40/series-2200-fuldautomatiske-espressomaskiner
- Rigtigkaffe.dk: https://www.rigtigkaffe.dk/fuldautomatiske-espressomaskiner/13153-miele-cm-7750-obsidiansort.html, https://www.rigtigkaffe.dk/fuldautomatiske-espressomaskiner/16638-jura-z10-ea-signatur-line-aluminium-dark-inox.html
- Sage: https://www.sageappliances.com/dk/da/products/espresso/bes875.html?sku=SES875BSS2EEU1A
- Siemens: https://www.siemens-home.bsh-group.com/dk/produktliste/espresso-og-kaffemaskiner/indbygningskaffemaskiner/CT636LES6#/Tabs=section-highlights/Togglebox=accessories/Togglebox=manuals/Togglebox=accessoriesOthers/,
https://www.siemens-home.bsh-group.com/dk/produktliste/espresso-og-kaffemaskiner/wi-fi-tilsluttede-fuldautomatiske-kaffemaskiner-med-home-connect/TI9573X5RW#/Tabs=section-technical-overview/Togglebox=accessories/Togglebox=manuals/Togglebox=accessoriesOthers/ - Skousen: https://www.skousen.dk/koekkenudstyr/kaffe-the/indbygnings-kaffemaskine/product/siemens-ct636les6-home-connect/