Ris/ros eller har du lavet opskriften?Vi ville blive enormt glade hvis du efterlod en kommentar med hvad du synes!
Tomatsuppe – en lækker og nem ret til den travle hverdag!
Tomatsuppe er en klassisk ret som de fleste elsker. Dette er helt sikkert ikke uden grund! Retten er super let at lave og du får et fantastisk resultat hver gang.
Med denne opskrift får du den lækreste hjemmelavet suppe som børnene også vil elske. Herhjemme nyder vi hurtige og lækre retter, som er nemme at lave i den travle hverdag. Derfor er denne suppe også en sand go-to. Vi håber, at du har lyst til at prøve opskriften!
Opskrift på suppe med tomater – en krydret og cremet suppe
Udover at være super nem, så er denne suppe også dejlig cremet. Vi elsker cremet supper, hvilket helt sikkert også er en af grundene til, at dette er en sand klassiker herhjemme.
Tomatsuppen kan også sagtens krydres mere, hvis du ønsker mere spice. Du kan f.eks. tilsætte lidt chilipulver for endnu mere varme. Opskriften her er ikke stærk og er en som alle vil være med på. På trods af det, er der dog massere smag og den lækre cremet konsistens giver helt sikkert det sidste!
Tomat suppe som forret
Udover at være helt fænomenal som hovedret i hverdagen eller når der kommer gæster, er denne opskrift og super som en forret. Den er rigtig oplagt, fordi den nemt kan laves dagen før og på den måde, kan du lette arbejdet den dag gæsterne kommer, og lægge alt energien i hovedretten.
Vi er helt sikre på, at tomat suppe er noget dine gæster vil elske, og så kræver det faktisk ikke ret meget at lave det. Herudover kan du lette arbejdet endnu mere, ved at lave suppen på forhånd og efterfølgende fryse den ned. Du kan nu let tage suppe op til aftensmad, eller have det forberedt til du får gæster.
Der findes utroligt meget tilbehør til tomatsuppe, det er faktisk kun fantasien der sætter grænser. Suppen kan serveres med alt fra kødboller til suppehorn. Herudover nyder vi også at spise suppen med nogle lækre, sprøde, hjemmelavede croutoner. Noget det også kan pifte suppen lidt op er friske krydderurter eller krydderolie.
Som med alle andre cremede supper er frisk og lækkert brød også et sandt must-have. Derfor anbefaler vi også, at du serverer suppen med noget lækkert brød til.
Sidst men ikke mindst, er bacon også helt fantastisk til! Den sprøde, salte bacon er perfekt til den cremet, krydret suppe.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan laver man tomatsuppe?
Tomatsuppe laves ved, at grøntsager og tomater koges møre. Herefter blendes det med bouillon og fløde.
Hvor længe kan tomatsuppe holde sig i køleskabet?
Tomatsuppe kan holde sig i 3-4 dage. Vi anbefaler, at du altid lugter og kigger på det, inden du serverer det.
Hvordan laver man tomatsuppe af friske tomater?
Hvis du bruger friske tomater i din suppe, skal du være opmærksom på, at de skal flåes(fjerne skindet) først, så du får en cremet konsistens.
Hvad kan man putte i tomatsuppe?
Tomatsuppe kan serveres med en masse forskelligt; croutoner, suppehorn, kødboller, bacon, krydderurter, krydderolie og brød.
Hvor kommer tomatsuppe fra?
Tomatsuppe er oprindeligt lavet af amerikanske Maria Parloa og er efterfølgende spredt til hele verden.
Del opskriften med nogen du holder af
Mads Lunde - Professionel kok
Mads er professionel kok, med stor passion for mad! Når han ikke står i køkkenet på Ny Hattenæs i Silkeborg, udvikler han retter og opskrifter her til Gastry og giver gerne et par kokketips med på vejen.
Gå på opdagelse her på siden og se alle de spændende opskrifter Mads har lavet, eller klik på Instagram-ikonet for at gå til Mads' egen IG-profil for at følge med.
Efterlad en kommentar